Perpaduan cokelat dan jeruk segar membuat cupcake terasa lebih ringan dan tidak membosankan. Adonan cokelat yang lembap dipadukan dengan potongan jeruk dan sedikit saus cokelat di atasnya. Resep ini cocok untuk camilan akhir pekan atau isi kotak hampers kecil.

Kunci cupcake yang lembut ada pada takaran yang tepat dan oven yang sudah dipanaskan sebelum adonan masuk.

Budi Santoso

Panggang cupcake hingga tusukan lidi keluar bersih, lalu dinginkan di rak kawat. Tambahkan potongan jeruk dan saus cokelat tepat sebelum disajikan agar tampilannya tetap segar. Simpan sisa cupcake di wadah tertutup dan habiskan dalam dua hari.